Cuisine A 4 Mains #3 Guillaume Sanchez X Cuisine Gallia

🔥 CUISINE À 4 MAINS #03 — GUILLAUME SANCHEZ x CUISINE GALLIA Nouveau format, troisième édition ! Le dimanche 20 septembre, on ouvre les portes du Bar Gallia plus tôt que d'habitude pour un nouveau Cuisine à 4 Mains ! Mais c'est quoi les cuisines à 4 mains ? une série de déjeuners où l'on invite des chef·fes qu'on aime à venir cuisiner à la brasserie le temps d'un service unique. Le principe est simple : une menu spécial, des accords mets & bières Gallia et une immense terrasse au soleil. Pour cette troisième édition, on accueille GUILLAUME SANCHEZ dans notre petite cuisine pantinoise. Guillaume Sanchez est un chef étoilé français reconnu pour son approche libre et hors des codes de la gastronomie traditionnelle. À la tête du restaurant NESO, distingué d'une étoile Michelin, il puise ses influences dans l'art, le design, l'architecture et la culture contemporaine pour créer des expériences culinaires audacieuses. Sa cuisine, à la fois technique et instinctive, cherche à surprendre, questionner et émouvoir. Pour le 20 septembre, il nous propose son célèbre FISH & CHIPS qui a connu un franc succès au confinement (dans la limite des stocks disponibles, on vous conseille de venir tôt - proposition végétarienne aussi dispo) LE FORMAT DÉJEUNER 🔥Fish & Chips (ou option VG) 🍦Glace à l'italienne vanille & caramel miso 🍺 Un demi de bière en accord avec chaque étape du repas ☀️ PUIS PLACE À LA FÊTE À partir de 15h, le bar passe en mode open air, à base de DJ sets et bières fraîches , car on donne carte blanche à BLT Radio qui en profite pour faire son apero de rentrée . Au programme : 🔥Menu accord mets & bières by Guillaume Sanchez 🎙️Podcast BTL Radio x Guillaume Sanchez ☀️ Terrasse XXL 🍺 Une quinzaine de bières à la pression, mais aussi du vin, du cidre et des softs 🎶 DJ sets LES BILLETS SHOTGUNS SONT UNIQUEMENT POUR CONTROLER LA JAUGE DE L'EVENEMENT, ILS NE COMPRENNENT PAS LE MENU FOOD A COMMANDER ET REGLER SUR PLACE. ~~~~~~𝗟𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝘀 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗲𝘀~~~~~~ 35 rue Méhul, 93500 PANTIN Metro 5 Eglise de Pantin Horaires : 13h – 00h Entrée Gratuite, comme d'habitude