🔥 CUISINE À 4 MAINS #01 — MARINE GORA x GALLIA
Nouveau format, premier service.
Le dimanche 19 juillet, on ouvre les portes du Bar Gallia plus tôt que d'habitude pour lancer Cuisine à 4 Mains !
une série de déjeuners où l'on invite des chef·fes qu'on aime à venir cuisiner à la brasserie le temps d'un service unique.
Le principe est simple : un menu unique, des accords mets & bières Gallia et une immense terrasse au soleil.
Pour cette première édition, on accueille Marine Gora dans notre petite cuisine pantinoise.
Fondatrice de Coyote, le nouveau queer saloon du Marais, où se croisent vins naturels, influences tex-mex, héritage vietnamien et culture de la fête, elle a marqué la scène parisienne avec Gramme. Elle poursuit aujourd'hui une cuisine créative, généreuse et voyageuse qui refuse les étiquettes.
Pour le 19 juillet, elle nous propose un BBQ Vietnamien, et des desserts plus que rafraichissants. On vous en dit plus très bientôt !
LE FORMAT DÉJEUNER
🔥 Plat
🍮 Dessert
🍺 Un demi de bière en accord avec chaque étape du repas
27€ par personne
🎟️ Sur réservation sur THE FORK -
https://widget.thefork.com/ab308b28-e701-45cd-92d5-accb83b57654
⏰ DEUX SERVICES : 12h - 13H30
Et la bonne nouvelle, c'est que personne ne vous met dehors après le dessert. Parce qu'une fois le déjeuner terminé, la journée continue.
☀️ PUIS PLACE À LA FÊTE
À partir de 15h, le bar passe en mode open air, à base de DJ sets et bières fraîches.
Après midi curatée par Fati Rouina et Marine Gora avec au programme
16h-17h Lucy Cully
17h-18h30 Kahi Baby
18h30-20h30 Kenzzza B2B Malaise vagal
⚽Et surtout, on prévoit un BIG dispositif pour diffuser la finale de la Coupe du Monde ! ( on croise les doigts).
DEUX MANIÈRES DE PROFITER DE LA JOURNÉE
🍽️ Version complète : tu réserves ton déjeuner, tu profites du menu de Marine Gora puis tu restes pour les DJ sets, les bières et le match.
🍺 Version libre : tu débarques à partir de 15h pour profiter de la terrasse, de la musique, de la finale et de nos quinze becs de bière pression.
Au programme :
☀️ Terrasse XXL
🍺 Une quinzaine de bières à la pression
🔥 BBQ vietnamien par Marine Gora
🎶 DJ sets
⚽ Finale sur écrans géants
🥪 Sandwichs et petites faims pour tenir jusqu'au soir
~~~~~~𝗟𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝘀 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗲𝘀~~~~~~
35 rue Méhul, 93500 PANTIN
Metro 5 Eglise de Pantin
Horaires : 12h – 00h
Entrée Gratuite, comme d'habitude