Mercredi 31 Décembre 2025 dès 19h30
Château St Hilaire présente Opera. - Le Réveillon.
PROGRAMME :
• Ballroom (Diner Concert)
DJ Live & The Fantastic Piano Show !
• Salon Rouge (Restaurant)
Lounge Music & Duo par M’SOUL.
• Terrasse d’hiver (Dancefloor)
LEGEND par nos DJ’s résidents Mikeandtess & NicustheDisrupt
FORMULES :
CAT/1: GOLD
Table haute avec place assise en Ballroom Premium.
160 € / pers (ou 185 € / pers en VIP 1er rang)
Comprenant
- Le Grand Cocktail dinatoire du Réveillon :
MENU :
Les Pièces apéritives :
La Brouillade de Truffes fraiches Melanosporum
Duo d’Huitres Gillardeau
Toast de Foie Gras de Canard des Landes
Pic de Saumon Gravlax, Combawa & Cacahuète wasabi
Noix de Saint Jacques du Capitaine
Cuillère de Caviar Petrossian
Le Diner :
Risotto de Homard
Granité surprise
Tournedos de Filet de Bœuf Rossini
Fromages Affinés
Le Dessert sur son 31 !
Café & Mignardises
Les Boissons :
1 bouteille 75cl de Château St Hilaire One Ed. Limitée ou Prestige pour 2 pers.
1 bouteille 75cl de Champagne Deutz Brut Classic pour 4 pers.
Eaux minérales à discrétion.
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CAT/2 : SILVER
Table haute avec place assise en Ballroom.
100 € / pers
Dont 50€ d’avance sur consommations, au crédit de votre addition.
Diner à la carte (Plats 25/60€) - Consommations au verre - Cocktails - Bouteilles : Vins à partir de 50 € / Champagnes & Alcools à partir de 120 €
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CAT/3 : BISTRO (RESTAURANT)
Dîner à la carte, installés confortablement à table, dans l’ambiance lounge et feutrée du Salon Rouge.
90 € / pers
Dont 50€ d’avance sur consommations, au crédit de votre addition.
Plats 25/60€ - Consommations au verre - Cocktails - Bouteilles : Vins à partir de 50 € / Champagnes & Alcools à partir de 120 €
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CAT/4 : DANCEFLOOR
Table haute SANS place assise, en bordure de piste, côté terrasse chauffée.
60 € / pers
Dont 25€ d’avance sur consommations, au crédit de votre addition.
Carte Snacking & Mets de Fête à partager - Consommations au verre - Cocktails - Bouteilles : Vins à partir de 50 € / Champagnes & Alcools à partir de 120 €
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CAT/5 : LE GRAND BAR
40 € / pers en prévente (ou 55 € / pers sur place le soir-même)
Comprend un Ticket Conso d’une valeur de 15 €.
Placement libre – debout.
Carte Snacking & Mets de Fête à partager - Consommations au verre - Cocktails - Bouteilles : Vins à partir de 50 € / Champagnes & Alcools à partir de 120 €
Tenue de Soirée.
Horaires 19h30-5h00.
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EVENEMENT SUR RESERVATION UNIQUEMENT.
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L'ORGANISATION SE RESERVE LE DROIT D’ENTREE
EVENEMENT INTERDIT AUX MINEURS MÊME ACCOMPAGNES
ENTREE SUR RESERVATION VALIDEE ET PRESENTATION D'UN JUSTIFICATIF D'IDENTITE
PARKING ET SERVICE VOITURIER
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TRANSFERT SERVICE :
Réservez votre Van jusqu'à 7 personnes dans un rayon de 15 km du Château Saint Hilaire
ALLER : A partir de 19h30. Réservation par téléphone au 0442521068. Indiquer l’heure souhaitée, qui sera confirmée par le chauffeur le jour même (+/- 20min).
Paiement CB à la réservation ou transfert de note sur l’addition de votre table.
RETOUR : A partir de 1h30. Réservation à l’accueil le soir même – Prise en charge sous 20min (jusqu’à 40min en heure de pointe).
Paiement à la réservation.
Prix forfaitaire par trajet : 20 € jusqu’à 10 km / 30 € jusqu’à 15 km
NOUVEAU : AU DELA DE 15 KM, RESERVEZ DIRECTEMENT UN VTC UBER DEPUIS VOTRE APPLICATION - DELAI MOYEN DE PRISE EN CHARGE AU CHATEAU SAINT HILAIRE : 15-30min
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INFORMATIONS / RESERVATIONS Tel 04 42 52 10 68
Préventes : Lundi au Samedi - 9h à 19h./ Dimanche – 9h à 13h.
CB à distance par téléphone